澳门十大正规网站

学校资讯
     
   扬子晚报网紫牛资讯报道我校大学生宣传家乡激情直播
 
通讯员:闫春旭、聂玉婷、崔慧琳、李彦萱       审核:刘涛       责编:吴健彦       点击数:       发布时间:2022-08-18 12:29:00
 

乡间美味趣复刻,各显其能巧助农,盐城大学生宣传家乡激情直播

紫牛资讯

2022-08-18 10:35

闫春旭扬子晚报·紫牛资讯记者

炎炎夏日,盐城工学院经济管理学院的学生下乡体验农活,化身电商主播,为农作物销往全国各地助力,开展了“新农菁英,‘樂’农‘疏’菜”志愿活动。

6个小时采摘30余株野生菌

只有一株巴掌大的野生菌能吃

夏至过后,很多生活在云南山区的农民就会趁着农忙的空隙,拿上工具,骑着摩托车去山里采摘野生菌。早上七点,实践队员罗佳背着一个小箩筐、带上充饥的干粮,从家里出发,与当地村民同行,沿着山路攀行数十里,来到高温高湿的山林,开启采摘野生菌之旅。

今年20岁的罗佳是盐城工学院经济管理学院的大二学生,她告诉扬子晚报紫牛资讯记者,村民对每个山头生长哪种野生菌如数家珍,青头菌、干巴菌、大脚菇的生长周期、采摘技巧信手拈来。她一边学习着野生菌的相关常识,一边跟着大队伍走过一个又一个山头采摘野生菌,要积攒够装满箩筐的野生菌,就需要时刻注意脚下的土地,在看见野生菌的时候将它从根部轻轻拔起。6个小时里,罗佳采摘了30余株不同种类的野生菌,装满了一箩筐。

当她满怀欣喜地把野生菌拿给村民看时,才得知只有一株野生菌可以食用。罗佳还了解到每个山脚下都有收野生菌的客商,现在在山上采摘完野生菌,下山直接进行分拣、称重、售卖。村民如果从早到晚都在山上采摘,一天能卖一两百元,一年可以采摘一个多月,还是有不少收入。

助农团志愿者罗佳清晨跟着当地村民上山采摘野生菌

半个月卖了100多斤芒果

因对直播流程不熟悉,她很愧疚

22岁的志愿者李泓霖是盐城工学院经济管理学院大二学生,家乡四川攀枝花盛产芒果,她了解到,疫情期间,芒果销量大不如从前,果农十分焦急。在当地的芒果种植基地,负责人告诉她:“大家这的芒果外表看上去绿油油的,光皮就像是涂了蜡,很厚实,果肉更是可口多汁,但是现在疫情严重,生意不景气了,果农们靠这养家,大家都不容易。”随手,负责人就摘下一颗,小刀划开,金灿灿的果肉看得人垂涎欲滴。

李泓霖随同负责人实地走访了当地的芒果种植基地,负责人向她详细地说明了当地情况,当地年年盛产芒果,芒果品质优良,但是现在疫情等不确定因素导致芒果销售大不如从前,靠种植芒果吃饭的当地人因此收入大打折扣,为了缓解这种情况,李泓霖便开始了直播带货,志愿者李泓霖本来在抖音平台就有一定粉丝,对于直播也有经验。

于是,李泓霖带着直播支架等相关工具到芒果种植基地实地直播。过程中,她在果农的帮助下,摘下芒果,切开果肉,向观众展示着芒果。并在先容家乡的芒果时说到:“大家这个地方的芒果皮薄肉厚,且细嫩多汁,味道鲜美,蜜甜清香,甜而不腻,营养丰富,是果中珍品……”

李泓霖的详细讲解获得了网友的支撑,但因为对直播带货的流程不熟悉,她只在半个月里完成了10多单交易,销售了100多斤芒果。“交易量不算很多,但让我体会到果农的不容易。”李泓霖愧疚地说。

助农团志愿者李泓霖在芒果种植基地直播

学习传统咸鸭蛋腌制手法

用视频记录传统技艺

汪曾祺在《故乡食物》中记述:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”这里讲述的就是扬州高邮咸鸭蛋。高邮人不仅培育了高邮鸭和双黄蛋、咸鸭蛋这一世间精品,而且创造了丰富的鸭学问。

志愿者张星月和方妍来到高邮红太阳鸭蛋厂参观、学习传统咸鸭蛋的腌制手法,通过拍摄记录让更多的人们了解咸鸭蛋的制作工艺。一颗小小的咸鸭蛋的背后居然多达几十道工序,每一颗流沙鸭蛋黄都是传统技艺的体现与传承、蕴含着劳动人民的智慧与勤劳。

助农团志愿者张星月和方妍学习腌制咸鸭蛋过程图

随后两位志愿者在自己的社交平台发出了一个“复刻高邮咸鸭蛋”的活动,激发网友的探索欲并且借助活动宣传了当地的特色农产品。通过定期的记录与软文分享让更多人了解到了扬州的特色农产品,在网友们的评论中她们也体会到特色农产品的魅力,为此她们决定多多分享家乡的特色农副产品,为家乡的宣传工作贡献一点力量。

据盐城工学院经济管理学院高加友老师先容,盐城工学院“新农菁英,‘樂’农‘疏’菜”团队利用自己暑期实践竭力为自己的家乡助力,用自己的专业常识和青春力量助力乡村振兴,让大家学生更加深切体会到助农的乐趣和重大意义。

通讯员 聂玉婷 崔慧琳 李彦萱

扬子晚报/紫牛资讯见习记者 闫春旭

校对 徐珩

编辑 : 严静

https://wap.yzwb.net/wap/news/2415977.html


 
来源:扬子晚报网紫牛资讯         

copyright:yancheng institute of technology 2019  

盐城工学院版权所有         苏ICP备11037185号-1 

地址:(希翼大道校区)  江苏省盐城市希翼大道中路1号      

          (建军东路校区)  江苏省盐城市建军东路211号 

邮编:224051                  电话:+86-515-88168666

XML 地图 | Sitemap 地图